10/20 枝豆・蕎麦の収穫祭!

この日は、県内外から22名の参加があり、そば打ち・そば刈り・大豆収穫を行いました。

 

8月5日に植えた、そばの収穫作業を手作業で行いました。
今年は、天候に恵まれたこともあって、収穫適期を1週間過ぎたようですが、この日のために、樅の里の皆さんがわざわざ残しておいて下さいました。
このおそばは、天日干し後、そば粉にするそうです。

参加者の皆さんは、初めてのそば打ち体験で、樅の里の皆さんからご指導をいただいているところ。

自作のそばをゆで終えたところ。漬物は、樅の里の皆さんからのいただきもの。

参加者のみなさん、自分で打ったそばの味に感動をしていました。

7月7日に植えた、枝豆(小糸在来)収穫。
初めての枝豆収穫に、子供たちも思わず笑みをうかべます。

親子のふれあいにより、絆を深められたでしょうか?

古民家再生プロジェクト
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